Історія виноградарства
Історія виноградарства та виноробства в Єгипті налічує вже більше 5 тисяч років. Популярні і сьогодні вина Мерое були відомі за часів цариці Клеопатри. На фресках декількох гробниць в долині Царів зображені всі етапи приготування цього напою, що бадьорить: від збору винограду, до його бродіння і розливу. Судини з вином, вік якого більше 6 тисяч років, археологи знайшли в гробниці першого єгипетського фараона Скорпіона I.
Сприятливий для розвитку лози клімат, велика кількість сонячного світла і тепла дозволили стародавнім єгиптянам швидко окультурити дику лозу. У дельті Нілу, на родючих ґрунтах успішно розводили виноградники. Відомо п’ять сортів єгипетського червоного вина, виробленого в давнину.
кров богів
Згідно давньоєгипетської міфології, виноградники з’являлися на місці загибелі богів під час боїв, тому виноградники вважалися священними, а вино шанувалося, як кров убитих богів. Вважалося, що впоратися з божественною силою можуть тільки жерці і фараони, а прості люди можуть втратити розум, будучи не в силах приборкати її. Тому місцеві вина були доступні лише знаті і коштували вони дуже дорого, а простий люд задовольнявся дешевим ячмінним пивом.
Жерці використовували вина для своїх ритуалів, без цього «божественного нектару» вони не входили в царство мертвих. У храмах і на кладовищах богам підносили срібні кубки, в гробницю ставили судини з вином, щоб подорож по загробному житті було гладким. Фараони знаходили у вині джерело додаткової енергії і підтвердження своєї могутності, а прості єгиптяни страшно боялися божественного напою, який вважався цілющим.
Стародавні лікарі лікували їм рани, знімали біль, становили на його основі лікувальні настоянки на травах, які давали хворим.
Не виключено, що значну роль відігравало тут вміння складати мікстури на вині і травах, які піднімали на ноги навіть безнадійних хворих.
На жаль, тисячолітні виноробні традиції Єгипту прийшли в занепад після краху давньої імперії. Аж до кінця 20 століття нікому не вдавалося відродити виноградарство в цій країні. Ймовірно, виною цьому стала зміна клімату.
Зараз завдяки зусиллям компанії Sakkara Beverages в Єгипті успішно виробляються вина восьми основних сортів. Основне населення країни — мусульмани, яким заборонено вживати алкоголь, тому місцеві вина основному поставляються на експорт і для туристичного бізнесу.
З будь-яких питань що стосуються вибору нерухомого майна В ОРЕНДУ Хургаді ви завжди можете проконсультуватися з нашими фахівцями фахівцями, які володіють актуальною інформацією і допоможуть зробити правильний вибір
+20 106 930 3640 Contact us
Skype: Hurghada RedSeaLine